ポポリとカペストラーノ畑のぶどうを使用。
畑の5つの場所からイーストを選択、一部はプレスも除梗も温度管理もせずに醸造し、最終的にブレンド。
白い花や火打ち石の香りを持つ、心地よい味わいのワイン。
色・タイプ 白／辛口 品種 トレッビアーノ100% 容量 750ml 産地 イタリア アブルッツォ州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。
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アブルッツォの山岳地帯から生まれる、優美でアロマティックなワイン アブルッツォ州の山岳地帯、ポポリ国立公園内にあるワイナリー。
1997年、現オーナーであるレオナルド・ピッゾーロ氏が創業。
標高が高く、昼夜の寒暖の差が大きい山岳地帯でブドウはゆっくりと成熟し、その気候とテロワールを反映したワインを造り出しています。
毎年のようにトレビッキエーリに選ばれ、2015年ガンベロロッソ誌で最優秀白ワインに選ばれるなど、注目の生産者です。
栽培・醸造 約60haの畑を所有し、内30haは、ワイナリーのあるポポリに、残りはカペストラーノ高原にあります。
テロワールの味わいを表現するため、有機農法でブドウ木を栽培、天然酵母での自然発酵にこだわり醸造を行います。
楽天で購入2,002円（税込み）